Lila Curry

Lila Curry – außergewöhnliche Farbe, außergewöhnlicher Geschmack

Nicht jedes Curry muss gelb, rot oder grün sein. Unser Lila Curry begeistert bereits auf den ersten Blick mit seiner einzigartigen violetten Farbe – und überzeugt anschließend mit einem vielschichtigen Aroma, das von fruchtigen, würzigen und angenehm warmen Noten geprägt wird. Eine besondere Gewürzmischung für alle, die gerne Neues entdecken und ihre Gerichte mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen verfeinern möchten.

Geschmack & Aroma

Das Herzstück dieses Currys bilden Sumach und Rote Beete, die nicht nur für die beeindruckende Farbe sorgen, sondern auch fruchtige und leicht erdige Akzente setzen. Dazu gesellt sich eine harmonische Auswahl klassischer Currygewürze wie Koriander, Cumin, Bockshornklee und Fenchel. Ingwer, schwarzer Pfeffer und Chili verleihen eine angenehme Würze, während Zimt, Kardamom und Nelken für eine feine, warme Tiefe sorgen. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Curry mit viel Charakter und einer spannenden geschmacklichen Vielfalt.

Ideal für:

• Currygerichte mit Gemüse
• Hähnchen- und Fleischcurrys
• Reis- und Wokgerichte
• Linsen- und Kichererbsengerichte
• Kokosmilch-Currys
• Gemüsepfannen
• Kreative Bowls und One-Pot-Gerichte
  

Deshalb wirst du unser Lila Curry lieben:

• Ein echter Hingucker durch seine außergewöhnliche violette Farbe
• Vielschichtiges Aroma mit fruchtigen, würzigen und warmen Noten
• Mit einer Vielzahl sorgfältig abgestimmter Gewürze und Zutaten
• Angenehme Würze ohne aufdringliche Schärfe
• Bringt Abwechslung in klassische Currygerichte

Zutaten:

Sumach, Rote Beete, Bockshornkleesaat, Coriander, Meersalz, Cumin, Öl, Fenchel, SENFMEHL, Ingwer, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zimt, Chili, Cardamom, Basilikum, Nelken

Tipp: 

Das Lila Curry entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn du es kurz in etwas Öl anschwitzt, bevor du Gemüse, Fleisch oder Kokosmilch hinzugibst. So können sich die zahlreichen Gewürze optimal entfalten und verbinden. Während viele Currymischungen von einzelnen Gewürzen dominiert werden, lebt unser Lila Curry von seinem harmonischen Zusammenspiel zahlreicher Zutaten. Ein Curry für alle, die nicht nur hervorragend würzen, sondern auch optisch Akzente setzen möchten.