Chimichurri

Chimichurri – die würzige Kräutersauce aus Südamerika

Mit unserer Chimichurri-Gewürzmischung holst du dir etwas argentinische Grillkultur direkt auf den Teller. Die aromatische Mischung aus Petersilie, Knoblauch, Oregano, Thymian und ausgewählten Gewürzen sorgt für eine würzige, frische und leicht pikante Note, die besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Kartoffelgerichten passt.

Traditionell in Öl angerührt

Chimichurri wird klassischerweise nicht trocken verwendet, sondern mit Öl zu einer würzigen Kräutersauce beziehungsweise Emulsion angerührt. Dabei verbinden sich die Kräuter und Gewürze zu einer aromatischen Marinade oder Sauce, die insbesondere bei Grillgerichten für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis sorgt.

Ideal für:

• Rindfleisch, Steaks und Grillgerichte
• Geflügel und Schweinefleisch
• Grillgemüse und Ofengemüse
• Kartoffeln und Kartoffelspalten
• Marinaden, Dips und Kräutersaucen

Deshalb wirst du unser Chimichurri lieben:

• Klassischer südamerikanischer Geschmack
• Mit Petersilie, Knoblauch, Oregano und Thymian
• Perfekt zum Anrühren mit Öl
• Ideal als Marinade, Sauce oder Dip
• Passt hervorragend zu Fleisch, Gemüse und Kartoffeln
• Schmeckt auch phänomenal als Salatsauce

Zutaten:

Salz, Petersilie, Knoblauch, Thymian, Oregano, Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Tomate
(Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Nüsse, Soja, Senf, Sellerie und Sesam enthalten)

Tipp: Für ein klassisches Chimichurri etwa 1 Esslöffel Gewürzmischung je 20 ml Öl verrühren und kurz ziehen lassen. Nach Belieben mit etwas Wasser oder Essig verfeinern. Perfekt als Marinade oder Sauce zu frisch gegrillten Steaks oder Gemüse vom Grill.