Nelken, 50g

Mit ihrem lieblich-süßen Aroma zaubern Nelken nicht nur weihnachtliche Stimmung in die Küche, sondern veredeln auch Gerichte aus aller Welt. Ob in Saucen, Marinaden, Fleisch- und Fischgerichten oder Gebäck – ihr intensiver Duft bringt das gewisse Etwas. Tipp: Für Chutneys oder Currys 1-2 Nelken mitköcheln und anschließend entfernen – so entsteht ein aromatischer Geschmack. Auch ideal für Tee und Punsch!

Zutaten: Nelken