Quick - Gewürze aus aller Welt! Das ist nicht nur ein einprägsamer Slogan, es ist auch eine Herzensangelegenheit. Wir haben die Ehre, das Erbe von Heinrich Quick und seiner Frau Theresia anzutreten, deren Leidenschaft für Gewürze unübertroffen war. Ihr Sohn Daniel hat uns das Vertrauen geschenkt, den Gewürzhandel weiterzuführen.

Wir möchten ihre Tradition (seit 1965!) in bester Erinnerung halten und gleichzeitig neue, aufregende Gewürzmischungen, Rezeptideen und Wissenswertes über die spannende Welt der Gewürze mit euch teilen. Lasst uns gemeinsam kochen, genießen und das Erbe der Quicks lebendig halten.

https://www.wn.de/muensterland/kreis-warendorf/warendorf/alles-was-scharf-macht-1784247?&npg

https://www.kreiszeitung.de/lokales/diepholz/gewuerze-brockumer-grossmarkt-1469768.html

Wir sind übrigens Anna und Basti und kommen aus dem schönen Witten (zwischen Bochum und Dortmund). Anna kennt Heinrich, Theresia und Daniel noch aus ihrer Islandpferde-Zeit (Gestüt Svada Kol Kir).

Wir verbringen unsere Zeit am liebsten draußen in der Natur - beim Klettern, Wandern, Angeln oder Kanufahren.

Zudem sind wir gerne mit unserem Wohnmobil "Espen" in Europa unterwegs. Im Sommer 2025 wird es für uns noch nach Norwegen gehen.

Was uns aber mindestens genauso begeistert, ist das Kochen. Wir stehen selbst unglaublich gerne in der Küche, probieren neue Rezepte aus und experimentieren mit verschiedenen Gewürzen und Aromen. Dabei lieben wir es, bekannte Klassiker neu zu interpretieren und uns von den Küchen anderer Kulturen inspirieren zu lassen.

Inzwischen durften wir den ein oder anderen Markt mitnehmen und auch einige von euch kennenlernen. Das sind immer ganz besondere Tage für uns :-)

Alle aktuellen Markttermine findet ihr auf dieser Seite: Markttermine

Wir freuen uns auf noch viele weitere schöne Markttage mit euch.

https://www.waz.de/lokales/bottrop/article408989630/burkhard-sagels-maimarkt-besser-kann-es-nicht-sein.html